Гастробар «LITRO»

На Большой Грузинской открылся гастробар Litro. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Litro


АДРЕС: ул. Большая Грузинская, 69

ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 12:00 до последнего гостя

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1 500 рублей

FACEBOOK

СУПЫ И ЗАКУСКИ

Пряный марокканский — 390 рублей

Крем-суп из тыквы и моркови с киноа и креветками — 390 рублей

Печеная цветная капуста с картофельными ньокки — 650 рублей

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Красный снеппер с табуле — 1 090 рублей

Осьминог с ризотто из картофеля — 1 390 рублей

Домашние паппарделле с рагу из утки — 650 рублей


ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Печеная утка с личи и овощами — 870 рублей

Бургер с креветками и авокадо — 870 рублей

Мини-бургеры с пряным ягненком — 590 рублей

Щупальца кальмара с киноа — 870 рублей

Тартар из тунца с авокадо — 890 рублей

Севиче из сибаса — 670 рублей

Страчаттела с сицилийским салатом — 890 рублей

Осьминог с булгуром — 950 рублей

ИДЕЯ: По словам создателей, гастробар — это демократичное винное место с коротким меню, которое будет обновляться на регулярной основе. В винной карте более 200 наименований. В меню можно найти красный снеппер с табуле и соусом беарнез, осьминога с ризотто из картофеля и домашние паппарделле с рагу из утки. Как и в Touché, хлеб пекут на месте каждое утро.

ШЕФ-ПОВАР: Открыли заведения создатели винного бара Touché Лариса Мамедова и ее партнер и шеф-повар Тарас Кириенко. Тарас также является шеф-поваром в Litro. Винную карту разрабатывала Лариса Мамедова совместно с Владой Лесниченко.

ИНТЕРЬЕР: Интерьер ресторана разработан студией Romb Design & Interiors. В отделке используются натуральные материалы, спокойные цвета и мягкие формы.





Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!