Низкокалорийный десерт

Любая диета — то еще испытание силы воли! И больше всех страдают в этом случае те, кто не представляют своей жизни без сладкого. Из-за необходимости постоянно контролировать каждый съеденный кусочек получаем если не депрессию, то испорченное настроение точно…

Спасти ситуацию и окончательно не сорваться с диеты поможет низкокалорийный десерт от «Со Вкусом». Шоколадный чизкейк без выпечки содержит минимум углеводов, зато ценного белка — в достатке. Чтобы еще больше снизить калорийность, выбирайте творог и молоко с низким процентом жирности. Мёд, как известно, — легкоусвояемый натуральный подсластитель, в умеренных количествах не вредящий фигуре.

Низкокалорийный десерт

Ингредиенты

Творог 400 г
Молоко 100 мл
Мёд 20 г
Желатин 15 г
Какао-порошок 50 г
Вода 1 стак.
Соль 1 щеп.
 Приготовление
  1. Залейте желатин стаканом воды, оставьте на 30 минут. С набухшего желатина слейте воду.
  2. Соедините желатин с молоком и поставьте на водяную баню. Тем временем разотрите творог с какао, добавьте мёд, щепотку соли, перемешайте и соедините с молочно-желатиновой смесью.
  3. Прогрейте массу еще в течение 5 минут, затем взбейте блендером, выложите в форму и отправьте в холодильник на 3–4 часа для застывания.низкокалорийный десерт
Десерт застыл — можно пробовать, 100 г этой вкуснятины обнаружите всего 117 килокалорий. Отведав, сразу почувствуете прилив бодрости, а диета не покажется такой уж скучной.

Возможно, именно этот рецепт ждут от вас подруги!





Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!