Новостной портал rumedia24.ru – Вкус детства: простой рецепт потрясающих пончиков

Пончики – любимое детское лакомство, пишет “Домашний Очаг”. Сделать их будет совсем не трудно, а результат превзойдет все ожидания и пробудит ваши вкусовые сосочки!

Ингредиенты:

Молоко — 150 миллилитров
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 125 грамм
Дрожжи сухие — 7 грамм
Яйца — 1 штука

Способ приготовления:

Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, немного остудите.

Смешайте в большой миске 125 г муки, 50 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 1 яйцо, влейте молоко с маслом, замесите тесто и вымешивайте 10 минут.Накройте пленкой и оставьте подходить на 1,5 часа.

Раскатайте тесто до толщины в 1 см. Вырежите формочкой 8–10 кружков диаметром 8 см, в центре каждого сделайте отверстие 2 см и слегка расширьте его. Уложите пончики на выстеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см. Оставьте подходить на 20 минут.

Пожарьте пончики в кипящем масле до золотистого цвета с обеих сторон, затем посыпьте сахаром.
Приятного аппетита!

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!








Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!