Рыбный пирог на скорую руку

Нашла просто потрясающий рецепт быстрого рыбного пирога. Готовится довольно быстро, просто, на вкус — просто восхитительный! Домашние оценят по достоинству. Пробуйте!

Рецепт Рыбный пирог на скорую руку:

1 банка рыбных консервов (скумбрия, сардины)

1 пучок зеленого лука

250 мл кефира

2 ст. л. растительного масла

2 яйца

0,5 ч. л. соды, гашеная  уксусом

Щепотка соли

Примерно 2 стакана муки

Приготовление:

1.Для рыбного пирога смешать консервы  с мелко  нарезанным луком.

2.Взбить яйца с солью, добавить кефир, масло, погасить соду уксусом. Всыпать в смесь просеянную муку. Тесто должно  быть как густая сметана.

3.Половину теста вылить в форму для выпечки,  выложить начинку. Сверху вылить другую часть теста. Поместить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут при 180 градусах. По истечении этого времени, когда корочка затвердеет, смазать ее сливочным маслом или же сметаной. Выключить духовку, вынуть пирог через 5 минут, изъять из формы, слегка охладить  и наслаждаться.

Рыбный пирог на скорую руку готов!

Приятного аппетита!

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!








Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!