10 сытных осенних блюд! Дайджест по рецептам из блогов

Реклама

Уютный осенний вечер — замечательный повод подать к ужину что-то горяченькое, ароматное и яркое! Оставим на потом легкие овощные салаты и закуски, ведь настало время основательно подкрепиться. В сегодняшней подборке 10 рецептов сытных блюд!

Отличный и быстрый вариант осеннего ужина – тимьяновый ростбиф с винегретом. В качестве дополнения к блюду блоггер Casserolkina выбрала соус на основе сливок с розовым перцем.

Блоггер Eryv в своем блоге предложил тунисский вариант мясного блюда, в данном случае – это баранина. Макароны, соус, мясо, много сыра… Что еще нужно для сытного обеда в пасмурный день?!

Alex-barbov в своем ЖЖ тоже опубликовал рецепт с бараниной, но более сложный. Мясо с грибами и овощами запекается в тыкве. Оригинально и необычно! При этом начинка пропитывается соком и ароматом сладковатой тыквы.

Еще один очень быстрый, но сытный и мясной вариант – котлеты из свинины по рецептуKate-grigoryeva. В качестве гарнира блоггер предлагает использовать кисло-сладкие перцы.

Еще одно простое в исполнении, но очень эффектное блюдо – ягнятина, фаршированная шпинатом, кедровым орешкам и фетой. Аккомпанементом к мясу звучит огуречный салат с йогуртовой заправкой и нотками мяты.

Вегетарианцы тоже могут побаловать себя сытными блюдами. Карри с нутом идеально подходит для осеннего обеда, ведь эти специи будто впитали в себя все краски осени.

Блоггер Maria-kitchen научит как приготовить курицу барбекю и идеальный соус к ней. Ингредиенты не совсем популярные и доступные, но ради потрясающего вкуса можно поискать или заказать через интернет.

Любители куриной печени могут воспользоваться рецептом из жж Zoryanchik. Блоггер советует пожарить печень с тимьяном и розмарином, а в качестве гарнира подать картофель и яблоки, тушеные в вине.

Какой же обед без десерта?! Предлагаем вам на этой неделе приготовить вафли. Если вы еще не обзавелись специальным прибором, то самое время выбрать из огромного многообразия подходящий вариант. В журнале My-happyfood рецепт пряных тыквенных вафель, подавать которые автор рекомендует с медом, орешками и кленовым сиропом.

В нашем жж-сообществе вафли также тыквенные, но с немного другим составом. Мягкий творог и апельсиновая цедра – вот что делает этот десерт таким особенным, нежным и ароматным.

Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!