Быстрое тесто на майонезе. Быстрое тесто на майонезе настолько универсальное, что подходит абсолютно для любой выпечки. Пироги, булочки и даже пицца получается на ура. Такое тесто получится даже у самых начинающих хозяюшек, и если вы еще никогда ничего не пекли, рекомендуем начинать именно с этого теста. Булочки будут пышными. мягенькими и самое главное не будут долго черстветь. Ингредиенты: щепотка соли; майонез — 150 грамм; сахар — 3 ч.л.; дрожжи — 25 грамм; мука — приблизительно 4 стак.; вода — 1 стак. В тёплой воде разведите дрожжи и сахар. Дайте постоять 5-10 минут. Затем добавьте майонез и соль, перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Теперь лишь накройте тесто салфеткой, и пусть оно поднимется. Обычно 30 минут — 1 часа достаточно. Булочки можно готовить с любой начинкой. Выпекайте в духовке при средней температуре. Приятного аппетита.

Реклама

Реклама