Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Как приготовить отличный сытный ужин на всю семью без особых хлопот?
Наше решение — заливной пирог с луком и яйцом. С хрустящей корочкой, сочной ароматной начинкой… М-м-м, пальчики оближешь!

Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
400 мл кефира
4 яйца
160 г сливочного масла
щепотка соли
2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
пучок зеленого лука

Отвари яйца для начинки, остуди, очисти. Зеленый лук вымой, нарежь, слегка поджарь в небольшом количестве растительного масла, добавь соль, перец по вкусу и нарезанные кубиками яйца.

Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом
Для теста: растопи масло, добавь сахар, соль, яйца, влей кефир.

В отдельной посуде смешай муку с разрыхлителем, соедини сухую смесь с жидкой.

Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом
Форму смажь маслом, вылей в нее чуть больше половины теста. Далее равномерно распредели начинку. Залей ее оставшимся тестом.
Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом
Выпекай пирог 35 минут при температуре 200 °С. Дай выпечке остыть под полотенцем.
Экспресс-рецепт заливного пирога с луком и яйцом

Приятного аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!