Елочка из блинчиков

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Елки на Новый год бывают не только настоящие с иголками, но и съедобные.
Думаю, что такая елочка придется по вкусу всем, кто сел за стол встречать Новый год.

Ингредиенты:
— куриное филе
— 3 яйца
— 1 стакан молока
— шпинат
— мука сколько войдет
— 2 морковки
— соль, перец по вкусу
— растительное масло

Морковь и яйцо поставить вариться. Отдельно сварить куриное филе.
В это время сделать блинчики:
В молоко разбить яйца и взбить.
Всыпать муку, посолить и поперчить. Взбить до однородной массы без комочков. Влить 1 столовую ложку растительного масла.
Шпинат измельчить в блендере и туда же влить 2 столовые ложки бульона, в котором варилась курица.
Шпинат соединить с тестом и перемешать. Он окрасит блинное тесто в зеленый цвет.
Пожарить блины.
Теперь пора делать начинку:
К этому времени морковка и яйцо сварятся. Одну морковку отложить для украшения, а вторую с яйцом измельчить в блендере.
Готовое куриное филе тоже перемолоть в блендере.
Соединить мясо с морковно-яичной пастой и перемешать вместе. Паштет для начинки готов.
Паштет размазать по всей поверхности блина.
Свернуть в рулетик и порезать на одинаковые куски по 3см.
Теперь можно выкладывать елочку – ярус за ярусом.
Оставшуюся морковку порезать колечками и украсить елочку.
Приятного аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!