Если у вас ещё лето…

Реклама

и если вы любите гречку так, как её люблю я, то этот рецепт — для вас!

Простенький летний холодный супчик.

ХОЛОДНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

DSC04649


На две порции:

— 500 мл кефира
— 6 ст. л. ложек отварной гречки
— 2 помидоры
— по 1/2 пучка зелёного лука и укропа
— 2 ст. л. ароматного подсолнечного масла
— соль,ЧМП

Зелень мелко порубить. Помидоры порезать произвольно, но лучше — мелко.
Зелень и помидоры смешать с гречкой, приправить маслом и солью с перцем.
Разложить по тарелкам и залить кефиром.

Этот супчик выручал меня в течение всего лета неоднократно. Вкусно и диетично вполне)))

Реклама




Поделитесь с друзьями!