Фруктовый салат из хурмы и граната

Реклама

400 гр.яблоки 400 гр.груши 1  шт.лимон 1 шт.апельсин  по вкусунебольшая щепотка корицы 100  гр.любая ягода, по желанию или 1 кекс»>3  шт. печенье или 1 кекс

Для заправки в большую миску натрите цедру лимона и апельсина. Сюда добавьте корицу и половину сока цитрусовых (выжмете половину лимона и половину апельсина). Перемешайте заправку. Яблоки и груши очистите от серединки, удалив семечки. Нарежьте фрукты равными кусочками (у нас — кубики). Выложите ломтики фруктов в миску с заправкой Добавьте сюда ягоды и аккуратно, при помощи деревянной ложки или, что еще лучше-руками, перемешайте салат. Дайте ему настояться минут 15-20 За это время фрукты выделят сок, который смешается с заправкой и сделает ее еще вкуснее. При подаче, уже в каждой отдельной тарелке, присыпьте салат раскрошенным печеньем или бисквитом, которые, во-первых, впитают лишнюю влагу, во-вторых, добавят салату сливочных ноток, ну, а в-третьих, будут приятно похрустывать во рту.

Реклама




Поделитесь с друзьями!