Греческий салат

Реклама

150 гр.томаты черри 100 гр.огурцы свежие без кожуры 70  гр.перец болгарский 20 гр.красный салатный лук 30  гр.оливки без косточек 50  гр.салат романо или айсберг 80  гр.сыр фета лайт заправка»>1.5  ст. л. оливковое масло заправка 2 ст. л.красный бальзамический уксус листочки»>3-4 шт. свежий базилик листочки 1 ч. л.соевый соус 1 шт.чеснок всего по маленькой щепотке»>  по вкусу соль, перец, сахар всего по маленькой щепотке

Готовим заправку: выдавить чеснок, базилик мелко порубить, смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом. Взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец и сахар, еще раз перемешать. Томаты черри порезать пополам Очищенные огурцы нарежьте на некрупные кусочки, на такие же кусочки нарежьте перец Салатные листья порвать или нарезать произвольно, соединить ингредиенты. Красный лук нарезать тонкими полукольцами Оливки пополам Фету кубиками, добавить ингредиенты в салат. Заправить салат и разложить по порционным тарелкам.

Реклама




Поделитесь с друзьями!