Икра грибная (из маслят)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ
150 г
1 головка
1 ч. л.
1 ч. л.
5 шт.
2 шт.
1 шт.
800 г
1 ½ ч. л.
1000 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы предварительно почистить и отварить в слегка подсоленной воде.

Грибы предварительно почистить и отварить в слегка подсоленной воде.

Перекрутить маслята на мясорубке.

Перекрутить маслята на мясорубке.

Тоже самое проделать с луком, затем поместить его в сковороду с растительным маслом, обжарить до выкипания жидкости.

Тоже самое проделать с луком, затем поместить его в сковороду с растительным маслом, обжарить до выкипания жидкости.

Добавить маслята и тушить около 1 часа.

Добавить маслята и тушить около 1 часа.

Посолить, поперчить. добавить сахар, перемешать.

Посолить, поперчить. добавить сахар, перемешать.

Выдавить чеснок.

Выдавить чеснок.

На дно стерилизованных баночек выложить лавровый лист по листочку, по 2 гвоздички, душистый перец по 5 шт.

На дно стерилизованных баночек выложить лавровый лист по листочку, по 2 гвоздички, душистый перец по 5 шт.

Выложить горячую икру в баночки.

Выложить горячую икру в баночки.

Закрыть банки. Хранить в темном прохладном месте, не более 6 месяцев.

Закрыть банки. Хранить в темном прохладном месте, не более 6 месяцев.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сохраните статью в коллекцию, и вы легко сможете найти ее!

Cохранить в коллекцию
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!


Похожие посты