Итальянский салат «Романтика для двоих»

Реклама

500 гр.Креветки (тигровые) пучка»>2 шт. Салат пучка 3  шт.Помидоры 200 гр.Томатная паста 100  гр.Сметана 100  гр.Майонез 2  шт.Чеснок

Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные) Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат. Полить салат соусом. Украсить ломтиками(кольцами) помидора. Подавать охлаждённым.

Реклама




Поделитесь с друзьями!