Канапе с красной рыбой

Реклама

100 г.Филе красной рыбы 100 г.Сыр твердый 1  шт.Огурец 3 шт.Яйца

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. Сыр порежьте небольшими кубиками, примерно 2 на 2 см. Огурец порежьте кружочками, но не слишком тонкими, поскольку именно они станут основой наших канапе, они должны быть увесистыми и удерживать всю конструкцию. Яйца порежьте на кружочки толщиной примерно, как и огурцы. Я каждое яйцо разрезала на 4 части, получилось идеально. Теперь собираем наши канапешки. Выкладываем башенкой сначала огурец, затем яйцо, сыр и, наконец, кусочек семги или другой красной рыбы. Прокалываем шпажкой. Идеальная закуска готова. Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!