Капустный салат

Реклама

1/2 шт.белокочанная капуста 1 шт.большая морковь 2  шт.перо зеленого лука 1 шт.маленькая красная луковица заправка»>1.5  ст. л. сахар заправка 1/4  ч. л.соль  по вкусущепотка перца 1  ст. л.молоко 2 ст. л.сметана 2 ст. л.кефир 1.5 ч. л.дижонская горчица 1 ст. л.лимонный сок 2 ч. л.сушеная петрушки или свежая

Капусту тонко нашинковать Морковь натереть на терке Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки Зеленый лук мелко порубить Смешать все овощи в салатнице В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир — тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой Вылить заправку в салат и перемешать Поставить в холодильник на 15 минут и подавать

Реклама




Поделитесь с друзьями!