Кижуч (стейки)

Реклама

4 шт.Кижуч, стейк 1 ст.л.Петрушка сухая 1  ст.л.Укроп сухой 1 ст.л.Розмарин сухой 1  ст.л.Семена горчицы 4  ст.л.Оливковое масло 4  ч.л.Соевый соус 0,25  ч.л.Белый молотый перец

Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем. Смешайте все сухие травы и семена горчицы. Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте её мариноваться на 20 минут. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут. Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните. Готовьте с каждой стороны ещё по 5 минут. В общем у вас уйдёт 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!

Реклама




Поделитесь с друзьями!