Книга “Основы модернистской кулинарии”

  •  
  • 7
  • 1
  • 1
  •  

Итак, официальная продажа моей книги по основам модернистской кулинарии открыта.

Много вопросов возникает у людей касаемо ее содержания. Я попробую здесь как-то на них ответить.

Книга разделена на две части. В первой простым языком описаны теоретические основы современных техник. Это такой ключик к свободному творчеству, который никакая практика и никакое слепое копирование чужих рецептов не заменит, потому что практика без теории – это как руки без головы. И это первый и пока единственный подобный текст на русском языке, но я очень надеюсь, что их когда-нибудь станет больше.

Ну а теория – это голова без рук, поэтому во второй части книги собраны более пятидесяти моих лучших рецептов. Повторяя их полностью или частично, вы сможете закрепить теорию и стать настоящим свободным художником!

В принципе, если вы меня более-менее регулярно читаете, вы знаете, как и о чем я пишу, но все-таки прилагаю содержание и пару страничек из книги.

Не копируйте чужое – создавайте свое! 🤟🙂


P.s. я не занимаюсь продажами книги, по всем техническим вопросам, пожалуйста, обращайтесь сюда:
manager@moleculares.ru
+7 (916) 116-98-05

  •  
  • 7
  • 1
  • 1
  •  

Сохраните статью в коллекцию, и вы легко сможете найти ее!

Cохранить в коллекцию
  •  
  • 7
  • 1
  • 1
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!


Похожие посты