Корн-доги

Реклама

Время подготовки20Время приготовления40 СложностьСреднеКолличество порций4СпособВыпекать, запекать КатегорияЗакускиАвторdigi 100 г.Пшеничная мука 100 г.Кукурузная мука 200  млМолоко 1 шт.Яйцо куриное 1  ст.л.Паприка ½  ч.л.Соль 1  ч.л.Разрыхлитель 2  ст.л.Сахар 200 млРастительное масло 1,5 ч.л.Сода 14 шт.Сосиски
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Корн-доги». Попробуйте обязательно Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте яйцо. Постепенно вливайте молоко. Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы текло, но вязким и довольно густым. У меня уходит примерно 200 мл молока. Сосиски нужно насадить на шпажки. Я использую небольшие молочные сосиски (две пачки по 7 штук, примерно 300 г в пачке). Затем обвалять в муке. Перелейте тесто в узкий высокий стакан. Одну за одной окунайте сосиски в тесто и выкладывайте на сковородку. Жарьте в большом количестве масла до коричневой корочки.

Реклама




Поделитесь с друзьями!