Креветки в соусе васаби

Реклама

500 г.Креветки 3 ст.л.Соевый соус 50  г.Имбирь 1 шт.Острый перец 1  зуб.Чеснок 1  ч.л.Вустерширский соус 1  ч.л.Васаби 1  ч.л.Мёд жидкий  по вкусуСоль 2 ст.л.Оливковое масло  по вкусуЧёрный молотый перец

Креветки разморозьте. Чеснок и имбирь очистите от кожуры. Чеснок измельчите, а имбирь натрите на тёрке. Перец помойте, удалите семечки, а сам перец нарежьте кружочками. В оливковом масле на сковороде разогрейте масло, жарьте в ней имбирь, перец и чеснок. Креветки вымойте и обсушите. Затем добавьте их в сковороду, готовьте пару минут на сильном огне, помешивая. Добавьте васаби, соевый и вустерширский соус, мёд, специи и соль. После этого жарьте блюдо ещё 2 минуты на сильном огне. Приятной дегустации!

Реклама




Поделитесь с друзьями!