Куда уходит жир

  • 17
  • 2
  • 3
  • 1
  •  

Мы постоянно говорим о снижении веса и сжигании жира, но на практике совершенно не понимаем, как это происходит. Многие люди считают, что жир превращается в какую-то энергию или тепло (что грубо противоречит закону о сохранении энергии). Другие убеждены, что жир превращается в мышечную ткань или даже кости. Кто-то уверен, что жировую клетку вообще невозможно разрушить.

Куда уходит жир

 © Mu Boyan

На самом деле все обстоит несколько иначе.
В своем новом исследовании ученые из университета в Новом Южном Уэльсе доходчиво объясняют, что именно происходит с жиром, когда он покидает организм. Они представили интересные вычисления, основанные на базовых знаниях биохимии. Правда заключается в том, что лишний жир мы выдыхаем в виде углекислого газа. Именно углекислый газ и вода – конечные продукты распада и жиров, и углеводов в организме.

Лишние углеводы превращаются в триглицериды (научное название жиров). Цель похудения – расщепить и вывести эти самые триглицериды, запасенные в жировой ткани.

Австралийские ученые подсчитали, что для сжигания 10 килограммов жира человеку нужно вдохнуть 29 килограммов кислорода и произвести 28 килограммов углекислого газа и 11 килограммов воды.

Такова участь жира. Ученые также определили, сколько именно жира выходит в виде газа, а сколько – в виде воды. Выяснилось, что из 10 кг жира 8,4 выводится через легкие и только 1,6 – в виде жидкости с мочой, потом и другими выделениями.
Получается, что органы дыхания играют главную роль в метаболизме жира. Увы, это не значит, что для похудения достаточно дышать в безумном ритме. Избыточное дыхание приводит к гипервентиляции легких, а она, в свою очередь, чревата дурнотой и потерей сознания. Полагаться стоит на старый добрый спорт и коррекцию питания.

  • 17
  • 2
  • 3
  • 1
  •  

  • 17
  • 2
  • 3
  • 1
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!