Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле

Реклама

ремя подготовки20Время приготовленияСложностьСреднеКолличество порций4СпособВыпекать, запекать КатегорияЗакускиАвторdigi 12 шт.Очищенные королевские креветки ½ стак.Белое сухое вино 0,3  стак.Оливковое масло 2 зуб.Чеснок ¼  ч.л.Красный перец хлопьями 3  кускаПрошутто 2  ст.л.Итальянская петрушка 1  шт.Лимоны 12 шт.Тосты
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле». Попробуйте обязательно Смешайте креветки, вино, оливковое масло, измельченный чеснок и красный перец в миске. Оставьте при комнатной температуре на 1 час. Разрежьте каждый тонкий кусок прошутто вдоль пополам, затем поперек. Чтобы всего получилось 12 кусков. Заверните каждую креветку в кусочек ветчины и выложите на гриль, швом вниз. Сверху на каждую вылейте по ложке маринада и готовьте, пока ветчина не станет хрустящей и креветки не поменяют цвет, примерно 6 минут. Подавайте на тостах, украсив веточками петрушки.

Реклама




Поделитесь с друзьями!