Мидии, маринованные в масле

Реклама

300 г.Мидии замороженные 3 шт.Лавровый лист 2  ст.л.Растительное масло 2 ст.л.Соевый соус 2  ст.л.Уксус 9% 0,5  ч.л.Смесь перцев 1  ч.л.Соль 1  ч.л.Сахар 3 зуб.Чеснок 0,5 ПучкаПетрушка  по вкусуКориандр 0,5 стак.Вода

В кастрюлю влейте масло, соевый соус. Всыпьте смесь перцев, кориандр, лавровый лист. Добавьте уксус, соль и сахар. Влейте воду. Мидии помойте, очистите. Положите в кастрюлю. Доведите все до кипения и проварите в течение одной минуты. Полностью остудите блюдо. Добавьте к нему измельченную петрушку и чеснок. Хорошо перемешайте ингредиенты и можете подавать к столу. Приятной дегустации!

Реклама




Поделитесь с друзьями!