«Миллион за салат»

Время подготовки5Время приготовления15СложностьЛегкоКолличество порций4СпособНарезать КатегорияСалатыАвторEvtushenko 500 гр.обычные креветки + несколько крупных  по вкусупригоршня сухариков 1  шт.банка консервированных кальмаров 4 шт.яйца 1  шт.большая луковица 2  шт.небольшие яблоки 1  шт.хурма  по вкусупучок петрушки 3 шт.чеснок  по вкусумайонез  по вкусукетчуп  по вкусустоловый уксус  по вкусусоль, перец
.Мелко порезать яйца и кальмары. Порезать сладкую хурму, лук мелко порезать и ошпарить. Варим и чистим креветки. Режем яблоки кубиками. Делаем соус: в майонез добавляем мелкорубленную петрушку, 3 столовых ложки кетчупа, столовую ложку уксуса, выдавливаем чеснок, солим и перчим. Перемешиваем с заправкой все, кроме сухариков. Салат удобнее подавать порционно, на дно каждой креманки кладем немного сухариков, а дальше салат. Украшаем все петрушкой и крупными креветками. Все, салат готов!