Мойва, жаренная в духовке

Реклама

500 г.Мойва 2 ст.л.Мука 1  ст.л.Крахмал  по вкусуСоль  по вкусуЧёрный молотый перец  по вкусуЗелень  по вкусуЛимон

В этот раз я решила специально для мужа сделать горячую закуску к пиву, хотя такую рыбу можно есть как часть горячего блюда с гарниром. А о том, как приготовить мойву, жаренную в духовке, я написала в своей инструкции. Идеально к ней подойдёт на выбор несколько соусов, например, острый и сливочно-чесночный. Готовится всё очень быстро! Рыбу промойте и выпотрошите, а потом обсушите. Для панировки смешайте муку с крахмалом, перцем и солью. Мойву обваляйте в панировке. Рыбу уложите на противень с пергаментной бумагой. Старайтесь выкладывать одним слоем. Запекайте её в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Реклама




Поделитесь с друзьями!