Навага, жаренная на сковороде в кляре

Реклама

500 г.Навага 2 шт.Яйца  по вкусуМука  по вкусуСоль  по вкусуМасло растительное

В первую очередь разморозьте навагу, обрежьте голову и плавники. Очистите чешую и очистите рыбу от внутренностей. Для кляра я смешиваю яйца с солью и рыбной икрой. Обваляйте навагу в муке, а затем «искупайте» её в кляре. Обжаривайте рыбу на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!