Нототения в духовке

Реклама

8 шт.Нототения 250 г.Сметана 2  шт.Морковка 1 ПучокЗелень  по вкусуПодсолнечное масло 1  шт.Лимон  по вкусуБальзамический уксус  по вкусуСоль и перец

1. Тушки рыбы размораживаем и тщательно чистим. Отрезаем у них плавники и хвосты, хорошенько моем и вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем каждую тушку на кусочки. 2. Морковку чистим и моем, натираем ее на крупной терке. Зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) нарезаем, смешиваем все ингредиенты. 3. Делаем заправку: смешиваем сметану, добавляем сок половинки лимона, бальзамический уксус, соль и перец. 4. Противень застилаем фольгой, выкладываем на неё кусочки рыбы, затем поливаем каждый полученной сметанной заправкой. Сверху укладываем морковь с зеленью, выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 25-30 минут.

Реклама




Поделитесь с друзьями!