Новинка до Великодня! На жоден з відомих мені салатів, цей не схожий! Неймовірне поєднання інгредієнтів. Ситно красиво і смачно – Intermarium-Новини Міжмор’я

Реклама

Необхідні продукти

буряк – 700 гр
чорнослив – 100 гр
майонез – 2 ст.л
сіль
бринза – 200 гр
сметана – 2 ст.л
петрушка
волоські горіхи – 70 гр
часник – 2 зубчики

Починаємо приготування.

Відварений буряк натераємо на крупній терці Перекладаємо в миску.

Промитий чорнослив нарізаємо соломкою і додаємо до буряка. Туди ж відправляємо майонез, солимо за смаком і перемішуємо.

Петрушку подрібнюємо досить крупно і кладемо в чашу блендера. Додаємо до неї волоські горіхи, часник і все перемелюємо до однорідної маси.

До бринзи додаємо сметану і перемішуємо виделкою до однорідної маси. В отриману суміш додаємо зелень з часником, і перемішуємо.

На блюдо встановлюємо рознімне кільце. Стінки кільця застилаємо папером для випічки.

Збираємосалат. Першим шаром викладаємо буряк, на нього підготовлений соус. Потім знову буряк і так до тих пір, доки повністю не зберемо.

Салат накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 2-3 години. А потім подаємо до столу.

Смачного!

Реклама