Новогоднее печенье «Серпантин»

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Такое печенье украсит любой новогодний стол и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
— 0,5 стакана сахара
— 2 яйца
— ¼ стакана сметаны
— 100гр сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 2 чайные ложки какао порошка
— мука, сколько войдет
— посыпка для пасхи, для украшения

Сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо и сметану, размешать.
Всыпать муку и вымешивать до получения однородной массы. Тесто должно получиться густое.
Разделить тесто на 2 части. Одну часть оставить как есть, а во вторую половину добавить какао порошок и вымесить еще раз.
Раскатать 2 куска, отправить в холодильник на 10 минут, переложив пергаментной бумагой.
Затем, вынув из холодильника и освободив от бумаги, сложить коржи друг на друга и свернуть в рулетик. Обсыпать обсыпкой и поставить еще в холодильник еще на 1 час.
По окончании времени, порезать рулет на кусочки шириной 1-1,5см и поставить в разогретую духовку для выпекания.
Приблизительное время выпекания 15-20 минут, зависит от духовки.
Приятного аппетита!

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!