Новогодний салат-коктейль

Реклама

2 шт.картофель 2 шт.морковь 4  шт.яйца 75 гр.сыр твердых сортов  по вкусузеленый лук несколько веточек  по вкусупечень трески 1 банка  по вкусумайонез  по вкусусоль  по вкусуукроп для украшения

Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Реклама




Поделитесь с друзьями!