ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ, ЛУКОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ…

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Этот рецепт я увидела у Марины вот здесь:http://ziuk-cook-book.livejournal.com/116792.html и сразу захотелось такого же пирога…Приготовила, очень понравился, особенно его оценят те, кто предпочитает выпечку без дрожжей))).
Мариш, большое тебе спасибо!

Пирог делается быстро, и в этом его плюс. Плюс—и в том, что он очень вкусный))).
Для теста смешать муку (200г) с водой (100мл), растительным маслом (2 ст.л.) и щепоткой соли. Если тесто получится жидким, добавить еще муки. Полученное тесто отставить в сторонку на 15 минут. Затем раскатать в тонкий пласт, смазать сметаной (125 г) и сверху разбросать копченую грудинку и тонко нарезанный репчатый лук. Посыпать солью и мускатным орехом. Отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 15-20 минут. Готовый пирог посыпать зеленым луком. Есть лучше в горячем виде))).Но и в холодном он очень даже не плохо(сама испытала))).

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!