Початки кукурузы в лимонно-чесночной глазури

Реклама

Время подготовки20Время приготовления30 СложностьСреднеКолличество порций4СпособВыпекать, запекать КатегорияЗакускиАвторdigi 1 ст.л.Сливочное масло 1 ст.л.Оливковое масло extra virgin 2  зуб.Чеснок 4 шт.Початки кукурузы 0,3  стак.Вода 2  ст.л.Лимонный сок  по вкусуСоль  по вкусуСвежемолотый черный пере

Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 1 минуту до появления аромата. Выложите початки кукурузы, влейте воду, лимонный сок, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте, переворачивая початки, примерно 5 минут. Откройте крышку и готовьте еще 2–4 минут, пока почти вся жидкость не выпарится. Подавайте, полив оставшимся соусом из сковороды.

Реклама




Поделитесь с друзьями!