Польский соус для рыбы

Реклама

1 шт.Яйцо 100 г.Масло сливочное 50-70  г.Укроп  по вкусуСок лимона  по вкусуСпеции

Яйцо отварите вкрутую. Затем мелко порубите, можете через яйце резку пропустить. На сковороде растопите масло сливочное. Залейте яйцо масло, размешайте. Укроп мелко порубите. Добавьте укроп в соус, перемешайте все, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного сока лимона — мне хватило нескольких ломтиков. Готовым польским соусом для рыбы можете полить и рыбные блюда, и из морепродуктов. Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!