Правь, Британия! Грин Кинг Паб (Greene King Pub Moscow)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Что бы все было по-настоящему, будем придерживаться традиций и в пять вечера разливать из аккуратного белого чайничка ароматный чай.
Но стоит посмотреть на стены, и окажется, что если Ее Величеству не зазорно взять пинту пива, то и всем собравшимся можно обратиться к превосходным элям с Туманного Альбиона или к старому-доброму сидру с привкусом печеных яблок.


После этого можно начинать шуметь, балагурить, орать песни вроде The humor is on me now и прочие нетленные хиты британских пабов, но по правде сказать..атмосфера здесь несколько иная. И паб-то – не просто паб, а скорее закрытый клуб для чтения ‎Daily Mail, неспешных бесед и вкушения тру-тру британских пирогов. Позднее, конечно, паб может отвоевать свое, но вот это ощущение уровня на ступень выше все равно будет сохраняться.


Так я про еду:)) Без fish’n’chips Англия не была бы Англией, и здесь простой фаст-фуд переосмыслили так, что пальчики оближешь. Хотя, составляющие все те же: отменно приготовленная треска и картофель.

А пироги!

Под золотистой крышечкой из теста цыпленок и корнеплоды, говядина в густом соусе, куда щедро плеснули эль; поддерживает всю эту компанию дикая утка и йоркширский рыбный пирог. Короче говоря, налетай-торопись:)

Отдельный раздел в меню посвящен крабам, да и вообще, дарам моря всяческий почет.
Что ни коим образом не ущемляет мясные истории, особенно в части British Classics, куда помимо ирландского рагу, жабы в норке и Веллингтона, попали, скажем, яйца по-шотландски.

Может, кому покажется удивительным, но раздел десертов велик и прекрасен. Что, казалось бы, не ассоциируется с Британией. Но давайте сконцентрируемся, чему там непременно быть? Конечно, Eton Mess с клубникой, здесь же брауни и морковный пай с имбирем, яблоки в пивном кляре и всевозможные сконы.

А еще..пудинги!
Например, финиковый с соленой карамелью – гарантирую, его вы полюбите. И уже не покажется удивительным – что такого, ходить в паб за десертом:)

Место сбора не только всех уважающих себя джентльменов, но и вполне достойных леди – Грин Кинг Паб (Greene King Pub Moscow).

Своим названием ресторан обязан знаменитой английской пивоварне Грин Кинг (Greene King), расположенной в городе Бёри Сент-Эдмундс, что на востоке Англии.
Датой официального основания пивоварни Greene King считается 1799 год. С тех пор и по сей день, это место – подлинное вместилище британских традиций:)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!