Рецепт салата Королевский

Реклама

Нашинкуйте мелко грибы и огурцы соломкой. Смешайте с говядиной, луком и укропом. Тщательно перемешивая салат, посолить и поперчить.

Ингредиенты:

говядина – 80г,
маринованные шампиньоны – 50г,
маринованный огурец – 1,
лук – 1,
майонез – 2 ст. ложки,
зеленый лук– 1 пучок,
рассол огуречный – 2 ст. л.,
укроп – 1 пучок,
соль, черный перец молотый.

Приготовление:
Перед приготовлением данного рецепта, нужно тщательно помыть мясо и удалить с него пленку. Затем на среднем огне мясо нужно сварить. Остывшее мясо нарежьте соломкой. Очистите луковицу и нарежьте полукольцами. Некоторую часть зеленого лука и укропа шинкуют, а часть нужно оставить для украшения готового блюда.

В глубокую посуду поместите говядину, укроп и лук. Смешайте майонез с огуречным рассолом. Полученную консистенцию смешайте в глубокой посуде с говядиной, укропом и луком, и охладите на протяжении 1-2 часов в холодильной камере.

Нашинкуйте мелко грибы и огурцы соломкой. Смешайте с говядиной, луком и укропом. Тщательно перемешивая салат, посолить и поперчить. Поместите блюдо в салатницу и украсьте оставшеюся зеленью. Салат «Королевский» готов.

Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!