Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Реклама

Время подготовки20Время приготовления20 СложностьСреднеКолличество порций4СпособВыпекать, запекать КатегорияЗакускиАвторdigi 1 стак.Рис 2 стак.Вода 1  стак.Соус бешамель ¼ стак.Сыр грюйер 30  г.Тертый сыр пармезан 2  стак.Капуста брокколи  по вкусуСоль  по вкусуСвежемолотый черный перец
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе». Попробуйте обязательно Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте. В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса. Разогрейте бешамель. В соус добавьте оба натертых сыра и хорошо перемешайте, чтобы растворились. Добавьте брокколи и перемешайте. Вылейте соус в рис и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Реклама




Поделитесь с друзьями!