Рис с овощами и креветками

Реклама

100 г.Зелёный горошек 150 г.Креветки 1  шт.Репчатый лук 0,5 шт.Сладкий красный перец 0,5  стак.Чёрный рис 3  ст.л.Оливковое масло 2  зуб.Чеснок  по вкусуСоль  по вкусуСпеции

Я предпочитаю итальянскую кухню, поэтому и выбрала данный рецепт. Тем более, что недавно купила интересный продукт, который хотела попробовать. О том, как приготовить рис с овощами и креветками, вы можете узнать из моего пошагового рецепта. А фишкой будет главный ингредиент — чёрный рис. Дольку чеснока почистите. Разрежьте её на пластины и обжарьте в масле до золотистого цвета. Уберите чеснок со сковороды. В оставшимся масле обжарьте креветки (1 минуту) на среднем огне, помешивая.

Затем уберите креветки. В этом масле в течение 3-х минут обжарьте измельчённый чеснок с луком. В сковороду добавьте нарезанный перец. Перемешайте овощи. Обжарьте их в течение 2-х минут. Потом добавьте горошек. Готовьте ещё 4 минуты, помешивая. Отдельно отварите до готовности в подсоленной воде рис. Добавьте его в сковороду. Перемешайте ингредиенты. Добавьте специи по вкусу. Подавайте блюдо, украсив его креветками. Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!