Рис с жареными овощами и грибами

Реклама

Время подготовки20Время приготовления20 СложностьСреднеКолличество порций8СпособВыпекать, запекать КатегорияЗакускиАвторSemen 3 ст.л.Растительное масло 1 шт.Батат 1  пуч.Зеленый лук с луковицей 1 шт.Зеленый сладкий перец 1  шт.Цукини 2  шт.Морковь 1,5  стак.Коричневый рис басмати 70  г.Бобовые роростки 100 г.Свежие грибы 2,5 ст.л.Мед ¼ стак.Соевый соус
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте. Хорошо разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные луковицы от зеленого лука, тонко нарезанный батат, нарезанный тонкими полосками зеленый перец и нарезанные тонкими кружками морковь и цукини. Обжарьте некоторое время до мягкости. Затем добавьте рис, проростки, нарезанные грибы и нарезанный зеленый лук. Готовьте некоторое время, помешивая, пока все ингредиенты хорошо не разогреются, по необходимости добавив еще масла. Смешайте мед и соевый соус, вылейте к рису с овощами и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.

Реклама




Поделитесь с друзьями!