РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ «МОНАСТЫРСКИЕ» СТАНУТ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ ВАШЕЙ СЕМЬИ!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ни для кого не секрет, что рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Не зря рыбу рекомендуют употреблять людям, которым прописано диетическое питание. Поэтому задумайтесь над тем, чтобы иногда устраивать рыбные дни и у себя дома.

Рыбные котлеты должны хотя бы раз в неделю появляться на вашем обеденном столе. Мы подготовили для вас один из лучших рецептов приготовления этого блюда.

 Говорят, что такие котлеты подают в некоторых монастырях. Их разрешается есть даже во время поста. Чтобы котлеты получились совсем постными, можно исключить яйца. Еще один плюс рыбных блюд — быстрота приготовления.

Котлеты из рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г филе любой рыбы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 морковки
  • 2 картошки
  • 70 г белокочанной капусты
  • укроп, петрушка
  • 2 яйца
  • соль, перец, специи по вкусу
  • панировочные сухари

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пропустите сырые овощи и филе рыбы через мясорубку.

Добавьте в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей. Посолите и поперчите. Можно также добавить специи по вкусу.

Слегка обмакните руки в воде и сформируйте котлеты, обваляйте их в сухариках, обжарьте на растительном масле до полной готовности.

Никогда прежде рыбное блюдо не было настолько сочным и нежным! Эти котлеты станут изюминкой вашего меню.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!