Салат «Гранатовое сердце

Реклама

Время подготовки5Время приготовления15СложностьЛегкоКолличество порций4СпособНарезать КатегорияСалатыАвторEvtushenko 1 шт.куриное филе 2 шт.лук репчатый 100-150  гр.сыр твердый  по вкусугрецкие орехи 1  шт.свекла желательно купить без косточек и поярче»>1  шт. гранат желательно купить без косточек и поярче 2-3  шт.куриные яйца  по вкусумайонез  по вкусусоль, перец
Салат делается слоями. Если куриное филе большое — можно сделать большое сердце или 2 сердца (для каждого). Я количество ингредиентов на самом деле брала «на глаз», получилось здорово. Не забывать периодически солить салат. Куриное филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить. Лук нарезать кольцами или полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на терке. Я выбрала сыр с горьковатым вкусом, типа «Эдам». Орехи крупно порубить. Свеклу отварить, почистить и натереть также на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. На большом блюде (или на нескольких небольших) выложить в форме сердца первый слой. 1 — куриное филе 2 — обжаренный лук 3 — майонез 4 — отварные и измельченные яйца 5 — сыр 6 — грецкие орехи, крупно рубленные 7 — снова майонез 8 — отварная свекла 9 — майонез 10 — зерна граната

Реклама




Поделитесь с друзьями!