Салат «Мимоза» классический с сыром

Реклама

1 шт.Горбуша, консервы 3 шт.Картофель 3  шт.Морковь 150 г.Сыр твердый 3  шт.Яйцо 200  г.Майонез 1  ПучокЛук зеленый 1  По вкусуСоль

Яйца и овощи отварите и очистите. Горбушу измельчите вилкой и выложите первым слоем. Смажьте майонезом. 2-й слой: отваренный картофель, натертый на крупной терке, снова смажьте майонез. 3-й слой: вареная морковь, натертая на крупной терке — и снова майонез! 4-й слой: посыпаем теперь всё натертым на мелкой терке сыром (можно брать любой твердых сортов), смазываем майонезом. 5-й слой: яичный белок, натертый на мелкой терке. И опять в деле майонез. 6-й слой: яичный желток, натертый на мелкой терке. Украсить сверху мелко нарезанным зеленым луком, накрыть и отставить в холод настаиваться около 1 часа. Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!