Салат с горбушей горячего копчения

Реклама

300 г.Горбуша горячего копчения 3 шт.Картошка 1  шт.Яблоко 3 шт.Яйцо  по вкусуМайонез 1  щеп.Соль

1. Картошку моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. Варим до полной готовности. Отварной картофель остужаем и очищаем от кожуры, затем натираем на крупной терке и выкладываем на тарелку, это первый слой, посыпаем немного солью и смазываем майонезом. 2. Горбушу чистим от хребта и кожи, внимательно следим, чтобы не попались кости и нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на картофель с майонезом и сверху рыбы немного добавляем майонез. 3. Яблоко моем и очищаем от кожуры, натираем его на крупной терке и выкладываем на рыбу. 4. Яйца отвариваем вкрутую, чистим их и измельчаем на крупной терке, посыпаем сверху яблока. Выкладываем немного майонеза, можно размазать или оставляем «капельками», отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Реклама




Поделитесь с друзьями!