Салат с кальмарами и шампиньонами

Реклама

3 шт.Тушка кальмара 200 г.Грибы 200  г.Горошек консервированный 100 г.Лапша крахмальная 2  ст.л.Растительное масло 1  шт.Луковица 1  шт.Морковь 1  ст.л.Винный уксус 4 ст.л.Соевый соус  по вкусуСоль  по вкусуСпеции  по вкусуЗелень

Первым делом очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата. Параллельно отварите кальмары и лапшу, согласно инструкции на упаковке. В глубокую мисочку отправьте готовую лапшу, а затем обжаренные грибы с овощами. Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.

Соедините винный уксус и соевый соус. Для любителей острого могу посоветовать добавить щепотку чили. Полейте все заправкой и аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет приготовления салата с кальмарами и шампиньонами в азиатском стиле. Добавьте щепотку свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Реклама




Поделитесь с друзьями!