Салат с моцареллой и креветками

Реклама

200 г.Моцарелла 200 г.Помидоры 200  г.Креветки 2 шт.Авокадо 0,5  шт.Лайм  по вкусуЛистья зелёного салата  по вкусуБазилик  по вкусуСоль  по вкусуЧёрный молотый перец 1 ст.л.Каперсы 5 ст.л.Растительное масло

Предварительно отварите и почистите, а также — остудите креветки. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками, помидоры помойте и разделите на половинки или четвертинки. Авокадо помойте и очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть кусочками. В отдельной миске смешайте выдавленный из лайма сок, масло, соль и перец. Теперь остаётся смешать все ингредиенты: креветки, авокадо, каперсы, сыр, помидоры, салат, базилик. Залейте их заправкой, перемешайте — и сразу подавайте.

Реклама




Поделитесь с друзьями!