Салат “Шарлотка”

Реклама

Ингредиенты:
Блинчики:
— 4 яйца
— 1 ст. ложки муки
— 1 ст. ложка майонеза
— соль
Начинка:
— курица отварная
— сыр твердый
— яйца
— грецкий орех

1. Яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики.
2. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики.
3. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см.
4. Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
5. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой.
6. Поставить в холодильник (я оставляла на ночь). Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца.
Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!