Салат «Тортюф»

Реклама

шт.куриная грудка отварная 4 шт.яйца  по вкусусыр  по вкусуобжаренные кедровые орешки  по вкусувиноград белый и темный  по вкусумайонез

В оригинальном рецепте кусочки куриной грудки нужно слегка обжарить с карри, но так как мой муж не любит эту приправу, я просто отвариваю грудку и нарезаю мелкими кубиками. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом. После каждого слоя я совсем немного насыпаю кедровых орешков, так салат становится еще вкуснее. Насыпаем орехи на смазанную майонезом грудку. Затем мелко нарезаем яйца, выкладываем в салатник, смазываем майонезом и еще немного орехов сверху. Сыр трем на терке, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом. Режем виноград на половинки и оформляем им верх салата. По желанию можно украшать черным и зеленым виноградом, а можно одного цвета, это уже как фантазия подскажет. И снова посыпаем орехами.

Реклама




Поделитесь с друзьями!