Салат ″Цезарь″ — Оригинальный рецепт

Реклама

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Все вышеуказанные ингредиенты смешать в миске. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.

по вкусукуриная грудка (филе)  по вкусусалат «Пекинский»  по вкусусыр твердого сорта  по вкусусухарики 1-2  шт.помидоры можно заменить на натуральный йогурт или сметану «>  по вкусу майонез можно заменить на натуральный йогурт или сметану  по вкусучеснок  по вкусузелень  по вкусулимон

Реклама




Поделитесь с друзьями!