Теплый болгарский салат из фасоли

Реклама

Время подготовки5Время приготовления15СложностьЛегкоКолличество порций4СпособНарезать КатегорияСалатыАвторEvtushenko 1.5 стак.красная фасоль 1 шт.сладкий перец 1  шт.луковица 3 шт.помидор 1  ст. л.растительное масло  по вкусупетрушка  по вкусусоль, перец  по вкусупару капель винного уксуса Нет комментариев
Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры — дольками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, поперчить. Выложить к овощам фасоль, перемешать и прогреть пару минут, слегка сбрызнуть уксусом и посыпать петрушкой. Подавать к столу теплым

Реклама




Поделитесь с друзьями!