Торт Муравейник

Реклама

Вкусный домашний торт с орехами и сгущенкой родом из детства.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сахар1/2 стакана
  • яйца3 шт.
  • растопленное сливочное масло5 ст.л.
  • сода с уксусом1 ч.л.
  • сольщепотка
  • мука2.5 стакана
  • Для крема:
  • вареная сгущенка1 банка
  • сливочное масло200 г
  • грецкие орехипо вкусу
40 мин. 6-8 порции

1. Из всех ингредиентов замесить крутое тесто. Разделить на 4 кусочка. Положить тесто в морозильник на ночь.

2. Противень для выпечки смазать маслом. Натереть тесто тонким слоем прямо на противень, стараясь, чтобы не было сплошного коржа, а получались отдельные кусочки. Выпекать при температуре 180 около 8-10 минут или до золотистого цвета.

3. Пока тесто еще теплое, переложить его в большую миску и разломать на маленькие кусочки.

4. Все ингредиенты для крема взбить миксером до получения однородной массы. Добавить орехи. Хорошо перемешать крем с кусочками теста. Выложить получившуюся массу на тарелку и руками сформировать горку. Муравейнику нужно дать пропитаться в течение дня в холодильнике.

Реклама




Поделитесь с друзьями!