Цукаты из помело

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Помело -1 шт.
Сахар — 2 ст.
Вода — 1 ст.

Как приготовить, рецепт Цукаты из помело:

Этап 1. Кожуру помело режем брусочками.

Цукаты из помело

Этап 2. Заливаем кожуру водой полностью на 2 суток. Воду меняем 2 раза в сутки, чтобы вышла горечь.

Цукаты из помело

Этап 3. Через два дня снова меняем воду, ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, сливаем воду. Опять заливаем холодной водой и доводим до кипения. Повторяем процедуру 5 раз. Корочки станут прозрачными.

Цукаты из помело

Этап 4. Засыпаем корки сахаром и добавляем воду, доводим до кипения и варим на среднем огне 40-50 минут, пока не испарится вся влага.

Цукаты из помело

Этап 5. Цукаты выкладываем выкладываем на поднос, застеленный пергаментной бумагой и подсушиваем.

Цукаты из помело

Этап 6. Подаем к чаю вместо конфет.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сохраните статью в коллекцию, и вы легко сможете найти ее!

Cохранить в коллекцию
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы делаем Golbis для вас, жмите "нравится", чтобы читать нас на фейсбуке!