Заливное «Лисичка» — отличная закуска и не только)

Реклама

Пару лет назад придумал этот закусон и ежегодно повторяю с маленькими лисичками.
Уж больно он богат ароматом и яркими красками)))

Отварить лисички минут 20.

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Отвар процедить и вскипятить со специями для маринования огурцов.

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

 

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Опять процедить настоявшийся отвар. Вернуть в него лисички. Добавить соль, сахар и уксус.
Раствор должен быть весьма концентрированным.
Прогреть пяток минут и оставить настаиваться.

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Залить столовую ложку желатина холодной водой и дать ему набухнуть.

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Смешать набухнувший желатин с лисичками и залить в форму.
После остывания убрать в холодильник.

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Ну а на следующий деееень!)))

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

 

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Короче, сами знаете с чем употреблять)))

Заливное "Лисичка" - отличная закуска и не только)

Реклама




Поделитесь с друзьями!